In der Umgebung der Baumschule Brenninger stehen einige über 40 Jahre alte Apfelbäume. Als sie gepflanzt wurden, legten die damaligen Fachberater und Baumwarte Wert auf robuste, krebs- und frostresistente Stammbildner. Heute sind die veredelten Bäume auffallend gesund und wüchsig. Sie tragen reiche Ernte und werden dies noch viele Jahre gewährleisten. Gleichaltrige Bäume, denen diese Zwischenveredelung fehlt, haben zu einem großen Teil mit Frostschäden und Krebsbefall zu kämpfen oder mussten oft nach zehn bis 15 Jahren gefällt werden. Betroffen sind oft Sorten, die wegen ihrer hochwertigen Früchte besonders geschätzt werden. Wenn ein Obstbaum nach einem Jahrzehnt wegen Krebsbefall gefällt werden muss, geht nicht nur der Wert des damals gekauften jungen Baumes verloren. Zusätzlich gehen auch wertvolle Jahre, die ein Baum zum Wachsen benötigt, bis er fruchtet und Erträge bringt, verloren.
Deshalb bieten wir Ihnen viele Sorten ausschließlich und fast alle anderen zusätzlich als Zwischenveredelung auf bewährten robusten Stammbildner. Bei Äpfel ist dies der „Maunzenapfel". Bei der Birne verwenden wir eine robuste „Mostbirne" . Bei solchen Bäumen okuliert erst der Stammbildner auf die Unterlage und dann wird erst die Edelsorte kopuliert. Es wird deshalb ein Aufschlag für diese Zusatzleistung seitens der Baumschule Brenninger erhoben. Dieser höhere Anschaffungspreis macht sich, wie bereits beschrieben, in jedem Fall bezahlt.